百家樂生活中心/蔡翊凡報導
百家樂今(21)日就是一年一度的「冬至」,家家戶戶都會煮湯圓應景取暖,不過煮湯圓的過程總是讓人戰戰兢兢,因為湯圓容易破掉,最後餡料全混在湯底裡。一名女網友就表示,開箱一款草莓口味的湯圓來煮,結果每顆都破,讓她崩潰直呼「到底誰敢吃啦」,文章一貼出,就有網友教學「溫水放湯圓,不要攪拌,水滾3分鐘再加少許冷水,重複2次,就能煮出漂漂亮亮的湯圓兒囉」。
▲一到冬至,家家戶戶都會煮湯圓應景取暖。(圖/資料照)
原PO今(21)日在臉書社團「爆怨公社」上貼文指出,冬至基本上每戶人家都要煮湯圓,於是她也開箱一牌草莓湯圓煮來吃,結果竟每顆都破,她眼看著碗裡殘破不堪的草莓湯圓,表示「滿滿的都是黃油,到底誰敢吃啦」,最後在文末為自己澄清「我有同時煮其他家的湯圓,每顆都好好的啦」。
▲原PO煮湯圓,結果每顆都殘破不堪。(圖/翻攝自爆怨公社)
文章一曝光,網友留言,「這煮太久吧」、「看起來很破壞食慾欸」、「一看以為是餛飩」、「還以為是雞佛破掉 」、「哈哈哈哈 ,我以為是內臟」、「湯圓吐了」。
另外,有專業網友教學,「我都水滾丟下去,中火讓它一直滾到熟,還沒有煮破過耶」、「不要蓋鍋蓋會破」、「退冰後再下水,非常完整」、「溫水放湯圓,不要攪拌,水滾3分鐘再加少許冷水,重複2次,就能煮出漂漂亮亮的湯圓兒囉」。
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